粟米麥包

家中全麥粉消耗力強勁，只因大蚊真的很喜歡吃麥包!

全麥粉的麥香難以形容...... (上癮中)

全麥粉的粗糙感令麵包充滿質感...... (不能自拔)

幼身的麥用水可以較少，較粗身的麥就可以多加10%的水份。




這個是大size麵包，搓好後將預留的長條全麥粉的扭成辮子在放上包面，造成簡單卻仍有"睇頭"呢!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

《超人氣光波爐料理2》強勢上架、 
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