2014年3月22日 星期六

Bosch 全新廚師機MaxxiMUM 發佈會




謝謝Bosch 的邀請,來到了Bosch Cooking Studio 參加了全新廚師機MaxxiMUM 發佈會。








是晚有名廚紀曉華在現場為大家講解如何使用廚師機MaxxiMUM

全新的Bosch MaxxiMUM廚師機出場 - 擁有強勁的1600W摩打,為市場上最強勁馬力的廚師機之一
- 即使要搓揉較重型的麵糰,全新的智能感應恆速調節系統
(Intelligent dough sensor) 都能確保攪拌速度不變
- 嶄新的3D全方位攪拌系統(3D PlanetaryMixing ) 讓麵糰鉤或打蛋器
同時向三個方向轉動
- 配多款額外配件及超過120種功能,如攪拌機和磨穀機,以至自製意粉


Bosch特別為用家組合了三套主題配件。蔬菜愛好者一定會喜歡「VeggieLove」,
意大利麵愛好者會為「PastaPassion」而著迷,而任何喜歡親手製作麵包或烹調
的用家將會喜愛「VitalEmotion」。
是冕首先示範的是蓮藕餅,廚師機輕易就能將蓮藕刨出幼絲~~~

全新MaxxiMUM 廚師機加入了不少創新細節,簡化了準備食物的繁複
步驟。在街外買的免治肉碎怕不夠衛生? 用了這個配件,就可製造出
不同口感的免治肉碎,輕鬆又方便!

蓮藕餅完成!

第二道示範的菜式是忌廉脆果盆~~~




MaxxiMUM不但馬力強勁,而且堅固和可靠,配備強勁的1600W摩打,連較硬身的
麵糰亦搓揉自如。全新的智能感應恆速調節系統 (Intelligent dough sensor)
能防止攪拌速度被減慢。而3D全方位攪拌系統  (3D PlanetaryMixing) 更能讓
廚師機運作更快速、更徹底。有別於傳統的兩個攪拌方位,先進的全方位攪拌系
統可同時向三個不同方向轉動,把麵糰製作帶向一個全新的層次。




打出來的忌廉都特別幼滑! 配合預先焗好了的春卷皮脆杯,
再加上鮮果,甜點好快就完成!

真空菠蘿 + 雲呢拿 + 荔枝酒 - 香甜誘人~~















真空士多啤梨 + 雲呢拿 + 砵酒 - 濃香入心~~







忌廉脆果盆賣相好吸引!


陳列室佈置簡潔明亮,買廚師機更附送烹飪課,可以更有效地了
解廚師機的性能,用起上來就更事半功倍。





又到集郵時間,影番張合照先~~~



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