這個配搭是意想不到的美味!
食譜:
材料: (2人份量)
勝瓜1條
免治豬肉100g
梅菜2湯匙
鷹粟粉1湯匙
醃料:
生抽2茶匙
胡椒粉少許
水1湯匙
麻油少許
1.梅菜浸軟，切碎備用
2.免治豬肉醃30分鐘，與(1)拌勻
3.勝瓜刨去硬絲，切件，抹上鷹粟粉，鋪上豬肉，置於碟上，大火蒸10分鐘即成
食譜來自: 大蚊
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