聖誕派對2009 之 開餐篇

開餐喇!!!

多謝呢一班朋友過去一年嘅愛護與支持! 大蚊愛你們呀!!!!

今次有好友Fung & Karmen 準備好甜點，真係幫咗大蚊唔少呀.....其實有時大蚊唔係太鍾意整甜品架....哈哈~~~~

 

MENU (上至下，左至右)

雞粒野菌焗飯       /   意式肉醬焗千層麵 Lasagna         /      香煎鵝肝伴多士

焗雞翼         /         cold cut @ citersuper's         / 大尾魷

肉骨茶                /     煙三文魚青瓜卷       /         Ceasar Salad 凱撒沙律

芝士火鍋Cheese Fondue      /  81層嘅包 BO@ LOGNE    /  芝士白汁焗豬肉腸

煙鴨胸伴南瓜蓉       /       New York Cheese Cake@ Fung  /          Tiramisu@ Karmen

 

Merry X'mas!!!

 

精美食譜:-

法國牛肝菌焗飯 / 意式肉醬焗千層麵 Lasagna  / 香煎鵝肝伴多士 / 干燒焗雞翼  / 肉骨茶 / 煙三文魚青瓜卷 / Ceasar Salad 凱撒沙律 / 芝士火鍋Cheese Fondue / 芝士白汁焗豬肉腸 / New York Cheese Cake 紐約芝士餅 (曲奇餅底) / Tiramisu 初體驗

食譜來自: 大蚊

 

大蚊廚房10年1月精選菜式連結:-蒜茸西檸醬油蒸貴妃蚌、聖誕派對2009 之 準備篇

大蚊廚房09年12月精選菜式連結:-日式粉絲沙律、兩口子晚餐(volume 3)、Italian Mixed Beans Salad、 Lamb Ribs with Honey and Wine、白酒煮飯煲雞飯、嫁女囍餅之十六 - Lychee Mousse、嫁女囍餅之十七 - My Big Day, My Cupcakes (上)、嫁女囍餅之十七 - My Big Day, My Cupcakes (中)、嫁女囍餅之十七 - My Big Day, My Cupcakes (下)、嫁女囍餅之十八 - My Big Day, My Wedding Cake!!、囍 之 型男廚房 movie (上)、 囍 之 型男廚房 movie (下)、白老鼠先生進駐廚房!!!! Carbonara~~~~~、囍 之 型男廚房 movie 幕後花絮 (廠景篇)、囍 之 型男廚房 movie 幕後花絮 (外景篇)、大蚊廚房(08) 之 香草駕到!!、羅勒忌廉炒意粉、八爪魚蟹柳沙律 伴 楓糖芥末汁、芝士白汁焗豬肉腸、甘荀粟米粥、Cooking Class 06 - 意大利之夜生日派對 之 準備篇、Cooking Class 06 - 意大利之夜生日派對 之 開餐篇、香煎鵝肝伴多士、白酒忌廉蜆肉意粉、芝士火鍋!!! Cheese Fondue!!!、芝士火鍋個鍋!!!、藍莓士多啤梨吉士撻、The making of ... 薑餅人 :)、薑餅人 :)、香煎三文魚漢堡、Salmon in Puff Pastry 酥皮三文魚卷