日式豚肉鍋

冬日美味之選!!

熱辣辣嘅豚肉鍋，如果屋企有埋gas爐一邊滾一邊食就更加滋味!

 

主要食材 - 當然就係個湯料，日式豚肉鍋醬料，Jusco 10蚊店有售! 抵玩呀!

 

豬腩片 - 冬天呢就大型超市一定有得賣，夏天就唔知有冇喇 @@

 

娃娃菜 - 大蚊不太喜歡呢種蔬菜，不過呢個鍋一定要有娃娃菜 / 黃芽白先算係perfect match 呢!!

 

日式粉絲 - citysuper有售~~~味道其實同一般粉絲冇分別呢!!

 

豆腐 - 記住要輕手呀!!! 整散晒就唔靚仔

 

仲配埋珍珠米架!!

 

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

 

大型蚊廚房10年1月精選菜式連結:-蒜茸西檸醬油蒸貴妃蚌、聖誕派對2009 之 準備篇、聖誕派對2009 之 開餐篇、煙三文魚青瓜卷、Ceasar Salad 凱撒沙律、肉骨茶、兩口子晚餐(volume 4)、中式燒雞、珍菌蒸豆腐、1000!!!(大家幫幫手!請按此投票!)、Crispy Bacon Poached Egg Salad、波蛋 Poached Egg (II)、牛油磅蛋糕 (失敗)