女人的心 - 南瓜蕃茄冷熱湯

好友Karmen推介 - 呢個湯嘅idea係源自某間私房菜所設計架!! 佢嘅概念係冷湯熱湯一齊上碟，就好似女人個心咁~~~時冷時熱~~哈哈~~~

不過我地飲呢個湯嘅時候就幫佢改咗第二個名，名為 "冷靜與熱情之間"，係咪好有詩意呢!!

 

平時用開長條形嗰種南瓜，今次試下用圓形呢隻，南瓜湯煮得好creamy又鮮甜!!

大蚊冇攪拌機，如果可以用攪拌機攪到兩個湯質感更滑幼，個效果會更pro呢!!

精美食譜:-

食譜來自: 呢度

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