小貼士: 五香肉丁半身有辣油，而且味道十分濃，因此蛋不需要下鹽作調味!
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食譜:-
材料:
白豆角4條五香肉丁半罐 (約70g)
蛋2隻
2. 熱鑊下油，先炒豆角，再下五香肉丁，下蛋液快手兜勻至蛋熟即成
食譜來自: 大蚊
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