又來Green Monday菜式,今次呢個十分飽肚暖胃,冬天不一
定要大魚大肉也可以充滿能量啊!
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喜歡牛肝菌的氣味,淡淡的不似黑松露般霸道。 浸過牛肝菌
的水可用來煮飯,物盡其用,食得更Green,而飯粒更滲
透著獨有的牛肝菌味道!
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放入所有材料,好快有得開飯! |
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食譜:-
材料: (2人份量)
牛肝菌10g
南瓜500g (起肉後350g)
椰菜75g
白米1嘜
1.
白米洗淨,略浸備用
2.
牛肝菌用水波軟,切碎備用; 南瓜去皮去核切粒; 椰菜切絲備用
3.
所有材料放入智能飯煲,加入浸牛肝菌水200ml,蓋上煲蓋,按”煮飯”鍵,煮12分鐘後排氣即成
食譜來自: 大蚊
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