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| 層次鮮明，色彩豐富之一人健康晚餐! |
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| 製作過程: 先塗上一層南瓜蓉 (要保持乾爽，不然Wrap皮會糊掉)...... |
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| 再放上有機羅馬生菜...... |
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| 還有煙火腿片及紅腰豆於中間部份...... |
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| 用力捲起，於中間切開即成! (打斜切會漂亮一點啊!) |
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食譜:
材料: (1-2人份量)
Wrap皮2塊
南瓜350g
煙火腿片4塊
羅馬生菜1棵
紅腰豆30g
調味料:
蒜鹽少許
黑胡椒碎少許
1.南瓜去皮去籽切塊，大火蒸10分鐘，盛起後瀝乾，用壓薯蓉器/ 叉子壓成南瓜蓉，加入調味料拌勻備用
2. Wrap皮用光波爐/ 焗爐以180度烤3分鐘 (或於平底鑊以白烘鑊香) 備用
2. 羅馬生菜切去根部，洗淨備用; 紅腰豆瀝乾備用
3. 碟上放保鮮紙，放上Wrap 皮，依次序鋪上南瓜蓉、生菜、煙火腿片及紅腰豆於中間部份，用力捲起，於中間切開即成
食譜來自: 大蚊
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