2014年8月3日 星期日

香辣櫻花蝦乾炒白豆角


最愛吃夏季蔬菜,天天煮各種瓜類、豆類,樂此不疲~





































 

支持本地農業! 本地種植的蔬菜,減省運送過程,吃得更新鮮、更低碳!





































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食譜:


材料:  (2人份量)
櫻花蝦乾2湯匙
白豆角200g
蒜蓉2茶匙


調味料:
豆瓣醬2湯匙
紹酒1/4茶匙

1.    櫻花蝦乾用水泡浸至軟身備用

2.    白豆角切段,洗淨備用
3.    熱鑊下油,爆香蒜蓉及櫻花蝦乾加入白豆角炒熟調味料兜勻即成

 食譜來自: 大蚊

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