泡菜脆玉瓜雞肉餃子芋絲湯

這是朋友Brenda介紹的"營養師餐單"，簡單、方便、美味又飽肚呢!
放工在超市買好料，回到家用10分鐘煮好這個鍋，已是豐富的晚餐喇~~~~

 

餃子建議用雞肉餃，因為豬肉餃內含肥豬肉，沒有雞肉餡般健康。
加上泡菜、竽絲，大蚊再自行加入脆玉瓜，令菜式增加多一點纖維呢~~

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食譜:

材料: (2人份量)
泡菜1盒 (75g)

脆玉瓜1條

迷你雞肉餃子1包 (250g)

芋絲6粒

水500ml

1.    脆玉瓜去皮切片備用
2.    煮滾水，加入所有材料，煮3分鐘即成

食譜來自: 大蚊

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