光波雞軟骨不算是新煮意，但只要加點杏仁片同焗，食物又變得截然不同!
杏仁片烤得香脆，最緊要的是它中和了雞軟骨的肥膩感，喜歡的話更可加點檸檬汁，味道會更出眾耶!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
《超人氣光波爐料理2》 第三版、
《人氣光波爐料理》第八版熱賣中!!!
2013年9月30日 星期一
杏仁美極雞軟骨 (光波爐食譜)
光波雞軟骨不算是新煮意，但只要加點杏仁片同焗，食物又變得截然不同!
杏仁片烤得香脆，最緊要的是它中和了雞軟骨的肥膩感，喜歡的話更可加點檸檬汁，味道會更出眾耶!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
2013年9月29日 星期日
2013年9月27日 星期五
2013年9月26日 星期四
2013年9月25日 星期三
紅豆西多士 (光波爐食譜)
為傳統來點變奏，將它變得更易煮、更健康!
方包、蛋與罐頭紅豆蓉，可以用來做甚麼呢?
就是紅豆西多! 先放好紅豆......
蓋上另一塊方包，塗蛋漿，兩面烤至金黃就行， 不添加油份之紅豆西多完成喇!
最邪惡的.......就是這個糖漿，因為多士沒有油不怕肥，所以這個就重手落多了，哈哈!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
《超人氣光波爐料理2》強勢上架、
《人氣光波爐料理》第六版熱賣中!!!
2013年9月23日 星期一
2013年9月22日 星期日
豉椒炒玉豆
惹味火辣的菜式!~
玉豆即四季豆，有調和臟腑、益氣健脾、安養精神、消暑化濕和利水消腫之功效； 烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則有機會發生中毒!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
《超人氣光波爐料理2》 第二版、
《人氣光波爐料理》第七版熱賣中!!!
2013年9月20日 星期五
2013年9月19日 星期四
明蝦粉絲煲
突然好想好想好想食蝦煲，於是就煮了這個最基本的VERSION，下次一定要挑戰咖喱蝦煲，仲有泰式蝦煲!!!!!
粉絲煮得剛好，煮久了會糊成一團，所以一定要睇火。 乾蔥是菜式的亮點，用了它爆香大蝦，效果惹味得多呢!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
《超人氣光波爐料理2》 第二版、
《人氣光波爐料理》第七版熱賣中!!!
2013年9月18日 星期三
百花煎蛋角(光波爐食譜)
蛋角可作多種食法，用它來放湯或打邊爐，效果一流! 可將蛋角煎老一點，放湯或打邊爐都不易散開。
加入馬蹄和紅蘿蔔，口感更爽，吃起上來十分滋味!
今次蝦餅不用煎的方法，改用光波爐，用少點油更健康。
金黃蝦餅出爐!
煎蛋的時候要控制火候，待油滾時才下蛋，慢火煎至金黃。
精美食譜:-
2013年9月17日 星期二
洋蔥方包
包包不夠方 (企不穩啊!)， 但那陣洋蔥味道卻是香得好厲害!
麵燭加入了香草碎，配合洋蔥的味道十分匹配。
攤開麵糰......
捲起放入模中作最後發酵（收口記住要向下啊!)
麵包一絲絲的，很是鬆軟，洋蔥味道飄香，要襯新鮮出爐食，味道一流!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
《超人氣光波爐料理2》 第二版、
《人氣光波爐料理》第七版熱賣中!!!
訂閱：
文章 (Atom)