青豆粟米炒肉碎

雪櫃清貨之選~~~~~~找到甚麼材料就自由發揮吧!

蝦醬肉碎炒粉絲

用剩了的免治豬肉，加上廚櫃常備的粉絲，再以蝦醬同炒，

炮製成一道惹味的家常菜~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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椰汁芋頭炆豬軟骨 (智能飯煲食譜)

新年過後，天氣乍暖還寒，弄個椰汁芋頭炆豬軟骨，即時暖笠笠! 

 

瑞士汁洋蔥豬扒

平常之洋蔥豬扒，配上瑞士汁，又有另一番味道!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彩椒釀蟹籽豬肉

彩椒釀蟹籽豬肉

小朋友不喜歡吃彩椒? 試試製作這道賣相可愛次料理，一啖一件，不知不覺間就把全部蔬果都吃下了!

香煎豬扒伴檸檬芥末汁

醒胃醬汁，讓你胃口大開!

紅棗南瓜蒸排骨

行氣補血之有益家常菜式!

蓮藕炆豬脷

檸檬芥茉蜜糖焗肉排 (光波爐食譜)

十分惹味!

粟子排骨煲 (智能飯煲食譜)

栗子去衣木容易 - 煮滾水放入粟子 (街市買回來的半殼栗子)，趁熱用毛巾包著 (每次幾粒)，用少許力 (不需太大力的)捽，穀連衣就會褪出來!

焗釀獅子狗 (光波爐食譜)



本身是想打橫開邊的，不小心打直切了，於是將錯就錯，

變成這個kawaii 模樣~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冬菇炆豬脷






不用鹵水，改用瑞士汁，味道會較甜。豬脷啖啖肉，吃得很滋味!



柱侯薯仔炆排骨 (智能飯煲食譜)



白老鼠先生大讚的一道菜~~~ 只因薯仔和排骨都炆得十分軟身，

汁料也很夠入味呢!



芝士焗火腿吞拿魚沙律卷 (光波爐食譜)

芝士醬烤得金黃，賣相十分誘惑的一道菜!

肉醬釀洋蔥圏 (光波爐食譜)

家裡雪櫃只剩下洋蔥和免治豬肉，你會用來做甚麼菜式?

芋絲肉丸 (光波爐食譜)

肉丸包上了細碎芋絲，豐富了口感，要不要試試?

普寧豆醬肉碎蒸粉皮

概念來自陳村粉蒸排骨，加上少許變化，形造不一樣的口味~

車打芝士焗豬扒 伴 香蒜黑椒意粉

一口咬落豬扒，濃香芝士在咀裡散發，正!

夜香花粟米烤肉餅 (光波爐食譜)

夜香花的清香，淡去肉餅的油膩感，feeling fresh!

香煎粟米豬肉鍋貼

喜愛吃"八方雲集"的煎鍋貼，就試詆在家享受這種小食的風味!