豉汁彩椒炒素鴨

新年大魚大肉，來點蔬菜清清腸胃!

豆腐炆火腩

 

男人的浪漫: )

吃剩了的燒肉，加上豆腐和蝦醬，又變回了一道像樣的菜式!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚肉豆腐煎餅

魚肉 + 豆腐，不一定等於老少平安啊! 這道魚肉豆腐煎餅也很適合一

家大細同吃!

泡菜紅腰豆煎豆腐

泡菜 + 紅腰豆 + 豆腐，三種不同味道加在一起，配搭新鮮!

糖醋釀豆卜 (光波爐食譜)

釀豆卜食得多，加上糖醋醬汁，讓平常菜式加添點點新意!

日式咖喱肉碎煎豆腐

充滿家庭味道之菜式，材料簡單卻美味!

冬瓜排骨忟枝竹 (智能飯煲食譜)



炎夏，煮點冬瓜解解暑，一大煲冬瓜排骨忟枝竹，十分易入口，送飯一流~~~

榨菜肉鬆蒸豆腐

蒸豆腐永遠是快、靚、正、經濟但又高營養之選~~~

大蚊在孕期間體力不太好，胃口也麻麻，煮這個正合心意!



蝦醬肉碎蒸豆腐

濃味蝦醬肉碎配上清淡豆香，一濃一淡味道配合得剛好!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Green Monday 之 椒鹽豆乾炒白豆角

素菜也不一定淡而無味的，加上椒鹽，就可以提升味道!

紅燒雞粒扒豆腐

下次要加埋咸魚啊!!

Green Monday 之 味噌洋蔥煎豆腐

家常菜式也可以很精緻!

蝦醬蘑菇煎豆腐

豆腐煎得金黃，配上惹味餸料，好快清碟!

 

Green Monday 之 烤燕麥粟米豆腐餅伴茄蓉醬 (光波爐食譜)

豆腐餅加入了燕麥，食得健康。伴以茄蓉醬，味道更Fresh!

瑞士汁肉碎煎豆腐

簡易家常菜 - 豆腐煎得金黃，配上美味肉碎，一定要添飯啊!

Green Monday 之 豆瓣醬彩椒炒素鵝

誰說素菜一定是淡而無味? 這個菜式加入了豆瓣醬，將彩椒和素鵝
美妙地連結在一起，令你食到唔停口!

三色椒炒豆乾

色彩十分豐富的菜式，簡單又健康!

Green Monday 之 鮮蔬椰汁煮豆卜

好多"食肉獸"朋友們都討厭食菜，總是嫌蔬菜味道太淡。
大蚊設計了這個鮮蔬椰汁煮豆卜，包括了不同種類蔬菜、
又有香口之豆卜，加上濃濃之椰菜湯底，就不會再投訴素
菜"淡而無味"吧!

鮮枝竹蒸櫻花蝦 (蒸焗爐食譜)

 

櫻花色的蝦乾，配上豔紅的杞子，就像一幅美麗的圖畫。

榨菜牛肉蒸豆腐 (蒸焗爐食譜)

大節當前，叮得太多太滯，是時候弄點家常菜清清腸胃。