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2015年8月28日 星期五

久違了的 Ladies Cooking Party~~

 
原來已經有3年半沒有舉行過Cooking Party 了! 今晚難得一聚,
一定要木好玩一晚! 這些年來幾位cooking buddies 各有轉變,
CC 已成為媽媽,CEC 創立了自己的cooking studio ( Cooking Fever  ),
大蚊臨盤在即 (Party 是在作動前3天搞的),而L就搬了新屋呢!








































2014年2月22日 星期六

House Warming (11) 團拜聚會~




House Warming (11) - 團拜聚會~
日期: 15-02-2014
出席人數: 10
與babies 們度過了愉快的一晚!! 
 













2014年2月4日 星期二

House Warming (10) 賀年English Breakfast ~~

House Warming (10) - 賀年English Breakfast
日期: 03-02-2014 (大年初三)
出席人數: 6
大蚊邀請了兩位舊同事聚一聚,加上白老鼠先生、細佬和
表姐,來個開年早餐!!






2014年1月23日 星期四

House Warming (8) - Big Gathering


House Warming (9) - Big Gathering
日期:18-01-2014
出席人數: 19

邀請了同事們來聚餐,是次GATHERING 人強馬壯,一共17位大人2位
小朋友,準備食物時十分擔心不夠份,幸好覺位好"斯文",食物份量
剛好!


2014年1月18日 星期六

House Warming (7) - Family Gathering

House Warming (7) - Family Gathering
日期:11-1-2014
出席人數:10

弄了晚餐款待家人,希望你們都希歡啦!










2014年1月12日 星期日

House Warming (6) - Mini-Party

 
 
 
舉几了第6次House Warming,由卡今次參與人數太多(15+),所以安排了食品到會,不過大蚊也弄了一些快靚正小點,招呼一下來賓呢~~~
 

2014年1月7日 星期二

2014年1月2日 星期四

平安夜晚餐 2013


 
平安夜,為白老鼠先生炮製了精美大餐,獲得盛讚
嘩哈哈~~~ 花了幾個小時的心機沒有白費呢!
 
 

2013年12月20日 星期五

House Warming (4) - Ladies' Lunch

House Warming (4) - Ladies' Lunch
日期:08-12-2013
出席人數: 6
 


因為人數不太多,setting可以靚少少 不用膠枱布,即棄餐具,改用枱墊、同一系列碗碟,襯番張靚枱,感覺正好多!
 
 
 

2013年12月16日 星期一

2013年11月30日 星期六

2013年11月6日 星期三

House Warming (1) - 四人晚餐

House Warming (1) - 四人晚餐
於新居第一次招呼朋友用餐,準備了很簡單但精緻的菜式!


Parma Ham
 



白汁煮青口 伴薯條
 


黑水欖三文魚扁意粉
 


烤羊架
 
 


4個人,4個菜式,份量剛好!
 
 


大蚊之"新助手",謝謝你啊可愛的洗電碗碟機,真係好幫得手,
晚餐後不需要躲在廚房密密洗,可以同客人飲酒傾計,感覺輕鬆自在!
 

2013年10月12日 星期六

Cooking MaMa 大食會



嘩哈哈~~~ 好久沒有開大食會了!!!




是日"主場"在同事家,廚房面積好大,不過最大挑戰是屋主是獨居"無飯"人仕,廚具都是最基本、最簡單,連碗筷都只得一套耶! 也因為沒有焗爐的關係,在菜式的選取也有點傷腦筋。 花了一點時間,眾人一起煮好了:-



Caesar salad~~~



Cheese Portfolio~~~



Meshed Potato~~~


白酒煮青口~~~


照燒煎雞翼~~~


海鮮露荀闊麵~~~

希望大家都吃得開心啦!!





《超人氣光波爐料理2》 第三版 
《人氣光波爐料理》第八版熱賣中!!!

 
   《平底鑊煮好菜》

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2013年7月8日 星期一

Birthday Cooking Party @ Cookology


 
 謝謝美女友人Fay Kwan 之邀請,參加她的cooking birthday party~~~~ 其實好和她的honey都是烹飪高手,是夜的派對就像平時我們的cooking gathering,很窩心、很好玩、而且好飽,哈哈!

2013年5月12日 星期日

家常小菜飯聚 ~ 夏日廚房

 


踏入夏天,天氣實在悶熱,是日1蚊煮了幾個家常夏日小菜帶回公司,為同事們消消暑!



主要都是瓜菜類、比較清淡之菜式,包括了翠玉瓜炒雞柳、椰菜燴粉絲、節瓜炒蝦仁......




節瓜炆排骨、炒野菌、蒸雞......
 


還有炒三絲!





煮了一大鍋"十穀飯",吃得健康又飽肚! 同事們吃得開心,不需要花巧,享受了一頓簡單又刎



 

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2013年2月17日 星期日

2013年2月13日 星期三

公司團年 by 德國寶八寶鍋



 


大蚊又搞搞新意思 - 喺公司打邊爐你試過未先?!




打邊爐最緊要係個爐,是日主角為 ,火力好足!




打邊爐最緊要的還有湯底! 選了這個醬油湯底,超級香濃!




點汁一點不馬虎 - 日本同事帶來了麻醬與柚子醬油,大蚊則準備了傳統醬油 + 指天椒!




ShabuShabu 靈魂 - Citysuper 高級肉類!




雪花雪花~~~



丸之Section - 十分精美!




餃之Section - 多款餃類,大蚊最愛咖喱味魚皮餃!




蔬菜Section - 大蚊砌的蔬菜籃,好快清晒!




推介呢款烏冬,質地口感超正!





魚麵~~~ 外藉同事對這個感到很好奇!





"光波 Section " 炮製了明太子釀雞翼、蟹鉗還有春卷!




在百佳買的水蜜桃汽泡酒, 只售$49 味道卻很不錯!




杯盤狼藉...





同場加映 - 用萬能八寶鍋在公司煮湯丸,芝麻花生,悉隨尊便!






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大蚊廚房食譜《愈忙愈要吃得好》推出,


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