Melty Kiss 軟心花生曲奇

前日係秘書節，大蚊自製了小小的禮物 (真的很小) 送給可愛的秘書們，希望妳們喜歡這小小的心意!

主角是Melty Kiss，廿多元一包有32粒，記住買牛奶味，唔要有朱古力粒那款! 點解用Melty Kiss? 因為秘書們好抵錫囉! 哈哈哈哈哈!!!

基本上只需把曲奇焗好，拿出來即時放上一顆Melty Kiss，輕輕一壓 (曲奇此時還未夜涼變硬)然後放涼，這個造型特別的曲奇就完成喇! 千萬不要把Melty Kiss放入焗爐，它們不是入爐專用的朱古力，唔焗得架!!! 一焗就會起"泡"同變型，唔食得! (點解咁清楚? 好明顯係因為衰咗囉...哈哈哈)

曲奇放涼中，大蚊這個時候都在"放涼"，還未正式到夏天，開爐已經超熱，簡直係汁如雨下 @@......

口感完全出乎意料，朱古力受曲奇熱度變軟，估不到經過了一晚它的質感仍然是軟軟的，入口即溶的感覺好窩心，與曲奇混和一體的感覺好滋味，yummy yummy!


精美食譜:-

花生醬曲奇

食譜來自: 大蚊



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花生醬曲奇

 

魔鬼曲奇，牛油香讓人垂涎三尺，已經叫自己停手停口，卻欲罷不能一吃再吃不能停止!

小小的禮物送給工作上的大哥，你要加油啊!

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精美食譜:-

食譜來自: 大蚊




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脆楓蜜曲奇 Maple&#39;s Cookies

脆，好脆，但只係得個"脆" 嘅單一口感，冇咗平時曲奇嗰種鬆化層次呢!

楓糖漿味不夠突出，相信就咁用蜜糖已經可以架喇~~~ 冇咩point 要轉登用maple syrup 呢!

成半年冇整過曲奇，今次效果只算係不過不失!

精美食譜:-

食譜來自: KuB

大蚊廚房10年6月精選菜式連結:- BBQ 醬烤金沙骨、大蚊餐廳 之 東南亞蠔情夜、泰式酸辣湯、泰式炒粿條、馬拉肉骨茶、白酒白蘑菇意粉、紅酒朱古力汁烤春雞、芝士滑蛋炒三文魚三文治 (烘底)

薑餅人 :)

 

整好喇!!!! d 薑餅人好cute 呀!!!

The making of ... 薑餅人 :)

 

 

搵咗好友 Karmen 同 Louise 整薑餅人! 多謝呢2位老友09年嘅照顧..........希望你地今日都玩得開心啦!!!

 

芝麻喞花曲奇

 

 

用唧花筒整嘅cookies，似乎有成功作品? 係就係.....不過就只係限量4件!!!

朱古力唧花曲奇 (失敗)

 

昨天提要: 買咗唧花筒，手痕要開工喇!!!

一腔熱血開壇，但係失敗咗 @@!

生日曲奇 之 鬆脆杏仁曲奇

 

感動一浪接一浪呀! 平時唔玩開煮飯仔嘅 best friend Hinki 小姐大顯身手! 整咗呢個超好味嘅曲奇俾大蚊呀!

朱古力唧花曲奇

悶!!!又係唧花! 又係唧得唔好!!!又係淋! 唔夠脆! 大蚊整唧花曲奇真係好水!完全唔合格!

朱古力唧花曲奇

 

大家可能會覺得佢賣相麻麻，好似一條蛇咁，不過其實大蚊好鍾意個造型~~~哈哈~~~

最近迷上小蛋糕，好耐冇整過曲奇，咁又心血來潮想整唧花曲奇~咁就開工啦!

雜錦果仁曲奇

 

一睇個樣…就知道….大蚊整得好hea…….為咗清咗d果仁，求其整咗d曲奇出黎……哈哈

雙重可可曲奇

 

 

雙重可可曲奇 = 可可味道 + 朱古力粒~

綠茶唧花曲奇

送俾7788小姐嘅生日禮物~~~

小鬼牛油朱古力粒曲奇

 

小鬼好得意~

芝麻喞花曲奇

 

靚呀! 個樣好得呀!!!!!!!!

咖啡榛子曲奇

 

買咗榛子粉，加埋d咖啡粉整cookies~

蒜香曲奇

 

 

又幾得意喎!

味道又咸又甜~仲好惹味~唔知食得多會唔會有口氣~所以都係唔敢食得太多!

咖啡喞花曲奇 ??

 

綠茶喞花失敗了，整咖啡喞花，估唔到整得更衰…

綠茶喞花曲奇

買咗大喞咀，試一試整喞花曲奇，但效果不太好呢……

綠茶杏仁曲奇

 

 

 

綠茶杏仁曲奇話: "點解有裂紋啊??? 我又唔係東鐵路車路軌!!"