2007年10月24日 星期三

炆糖醋骨


 
 好肥呀舊骨!!!

好耐冇去街市買餸~唔係好記得點買呀!! 平時肉檔個阿哥又唔喺度~咁我就話要"一斤一字骨"....嘩!原來咁多架??? 呢個阿哥仲切舊肥滕滕嘅俾我......激氣呀~~~~~~

糖醋骨通常都係煎嘅,不過我去完旅行返黎肥咗(但係冇靚咗!),咁就健康少少炆咗舊骨佢啦! 其實...佢本身咁肥........都唔差得幾遠呢.............

個汁嘅味道ok~不過肉質就唔得,好鞋! 係我醃得唔好定係煮過頭呢??

佢唔多喜歡呢個餸~不嬲都唔鍾意食呢類嘢~~~但我就超鍾意食囉! 就算鞋我都係咁食係咁食呀!!!

精美食譜:-



食譜來自: 呢度

米女廚房10月精選菜式連結: 海鮮雜菜煲肉碎炒絲瓜蜜糖黑椒雞搥草菇玉子扒西蘭花奇異火龍炒牛柳粒雜錦雞粒豆腐甫什錦火腿冷麵蒜茸粉絲蒸勝瓜節瓜鹹蛋肉片湯

10 則留言:

  1. 咁肥都鞋?? 糖醋勁好味law .酸咪咪
    [版主回覆10/24/2007 09:40:00]係囉! 都唔明點解! 有糖醋汁我可以食多碗飯呢~~~

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  2. 好想食呀, 不過真係幾肥下喎, 但係會照食只係唔食 d 肥膏囉!
    肉 "鞋" 可能煮過頭, 又或者 d 肉唔靚囉!
    [版主回覆10/24/2007 09:48:00]d 肉唔靚!!!? 成30幾蚊...好貴.....又做了魚腩.......
    買斤蝦黎煮好過~~~

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  3. 糖醋係我至愛~ 開胃好多~!
    [版主回覆10/24/2007 10:39:00]好耐之前我去上海旅行,通常d人唔鍾意食團餐架嘛~咁我就食埋佢地嗰份! 糖醋魚同糖醋骨都超正!

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  4. 我個食譜唔洗醃ka! 可以慳番d時間... & 我會cut晒d肥膏, 因為cut肥膏易過減肥膏好多
    [版主回覆10/24/2007 14:12:00]其實...我都搵到d食譜唔 駛醃架 ….. 咁我 ” 凝 ” 住佢係寫漏咗 … 我驚 d 骨唔醃會冇味,所以係咪都醃咗佢先 !!!!!
    肥膏而家喺我嘅腩位 …”meet” 唔到出黎 !

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  5. 見你煮咁多好餸都好想整呀, 但我報左好多蛋糕班要上...
    我諗要下個月先可以有時間煮飯仔啦!
    [版主回覆10/24/2007 14:12:00]你就好啦! 可以上蛋糕班~~~~我上過幾次,覺得都幾貴呀!!!

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  6. ♡ IRIS.屎屎.★2007年10月24日 下午2:01

    又真係幾肥咁喎. 不過我都好鍾意食甜甜酸酸既餸, 你識唔識整生炒骨呀?
     
    [版主回覆10/24/2007 14:14:00]生炒骨係終極肥肥菜喎!!! 我唔敢整呀!!!
    我記得Form 2 時家政堂整過一次~阿Miss 個譜唔多掂~唔係太好味!

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  7. 我唔驚"鞋", 味靚, 請舊我食啦?! 
    [版主回覆10/24/2007 21:55:00]你咁賞面~梗係冇問題啦!!!!!
    肥咗唔好鬧我呀!!!

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  8. 買排骨或豬肉我只買十文 ,  夠食一星期, 通常半肥瘦好食d 架喎, 你個炆排骨睇落幾好食咁,  用五花腩會唔會好d 呢? 我未炆過排骨呢, 次次煮排骨頂多十零分鐘都乾晒水, 經常濃底添
    [版主回覆10/24/2007 22:11:00]我都想蒸排骨呀! 豆豉排骨唔錯!
    可以擺一星期嗎???

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  9. 變態阿媽之~~新成員
    ~~~~~~~~~~~~~~
    我鍾意食na個
    [版主回覆10/24/2007 23:12:00]估唔到咁多姊妹都鍾意呢個餸~仲驚大家好抗拒食肥肉!

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  10. 車, 您咁瘦唻講, 肥少少係唔覺既~
    [版主回覆10/28/2007 00:04:00]唔係呀~呢輪好有肉呀.....

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