2007年12月3日 星期一

串燒牛柳

 


色彩豐富，令人食指大動呢~

看似簡單，其實係另一"9點之作"，即係放工返屋企煮到9點先有得食呢~~~

醃牛肉都已經半粒鐘啦~~跟住要切吓嘢，煎完再焗 (多士焗爐火力應該唔夠猛....都係煎一煎打底先比較好~)，咁就9點喇! 食得!!

賣相絕對比味道好......D牛肉好"un"，難咬呢.......食得唔係太爽，食咗5串都好似冇乜嘢落肚咁......最後要另煮夜宵呢....................

算是.....有點失敗了................

精美食譜:-


食譜來自: 大蚊

標籤：

6 則留言:

  1. ※※※PUCCA※※※2007年12月3日 上午9:33

    但D牛肉睇落好JUICY,估唔到唔淋,不過呢D唔關你事,係肉GE問題呢
    [版主回覆12/03/2007 20:11:00]最近我煮牛肉都唔係太好食...唔知點解呢.......

    回覆刪除
  2. 小豬碧碧2007年12月3日 下午1:07

    這個只能當小食. 不能當晚餐. 唔夠飽呢
    [版主回覆12/03/2007 20:13:00]我下次想整....沙嗲串燒呀!!!

    回覆刪除
  3. Yeahfan2007年12月3日 下午2:08

    個樣好好食wor~ 牛肉真係勁難煮得好~ 可能用雞肉容易攪d ~!
    [版主回覆12/03/2007 20:13:00]煎牛扒相信會易d!

    回覆刪除
  4. helen2007年12月4日 凌晨12:55

    (Empty)
    [版主回覆12/04/2007 22:10:00](Empty)

    回覆刪除
  5. helen2007年12月4日 凌晨12:57

    牛肉我至愛之一~~
    不過煎牛会易掌握d...
    我鐘意吔生d
    [版主回覆12/04/2007 22:12:00]我都鍾意食牛呀!
    而家好多人戒牛，話皮膚好d....我點都唔肯呀!!

    回覆刪除
  6. 吾家吳居2007年12月4日 上午9:48

    但係賣相真係好得喎~~
    [版主回覆12/09/2007 00:31:00]菜不可以貌相...哈哈~~~

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)