香酥芝麻脆餅 (非常蝦碌版)
星期六早上嘅作品,瞓唔著,起身整餅~~~整好就可以叫佢起身食早餐!! 哈哈~~~~
麵糰都係比較"黏",唔能夠"吸"到個模出黎,所以d餅再次以"隨意"嘅形狀出現.....
味道幾正~幾夠脆,芝麻味亦都好出~~~~佢就批評話"乾"咗d喎~~~
講咗咁耐,餅都食埋,咁蝦碌位喺邊呢???
當我我整好餅,諗住收拾殘局,一攞起包麵粉,發覺嗰包唔係麵粉而係粘米粉!!! 晴天霹靂呀!!!!!!!我實在太搞笑喇!唔覺此攞錯咗包粉,食埋都唔知........以下個食譜,有興趣嘅可以改用粘米粉試試!
精美食譜:-
食譜來自:
用左有鹽牛油會點ga? 有時d cake都係用unsalted~! 你好勁, 甘複雜的早餐都整~! 因為太多材料要預備ma~!
回覆刪除[版主回覆12/09/2007 00:50:00]我懷疑全部凍餅同cookies都係用unsalted butter架!
我唔理呀,總之而家d食譜冇食我都會用番unsalted!
哈哈哈....原來粘米粉都可以做餅架 ...咁你 honey 知唔知呀))))
回覆刪除[版主回覆12/09/2007 01:14:00]佢知......仲用好懷疑嘅眼光望住我,佢驚食咗會肚痛呀!
粘米粉就梗係 黏 LA .HAHA
回覆刪除不過我都試過有一次整砵仔糕. 人地用粘米粉. 我有半包份量卻下錯了糯米粉. (見到水磨兩個字就以為係同一樣. 有睇清楚後面) 整完D 砵仔糕變咗好似年糕咁呀
[版主回覆12/09/2007 01:13:00]d粉好煩,隻隻都係白色,加埋d高筋低筋.....眼花呀!
真係要用個盒入住唔同嘅粉加螢光label先掂!
咁咪當攪下新意思囉
回覆刪除[版主回覆12/09/2007 01:15:00]下次如果唔記得買麵粉可以用佢黎頂檔!
XDDDDDDDDDDDDDD
回覆刪除唔怪得個樣咁唔同
我都有整過呢~
[版主回覆12/09/2007 01:16:00]新花款呀!
我仲未搞得清咩粉係用黎做咩.....好亂呀!