臘味糯米飯

似模似樣先家製臘味糯米飯!

 

糯米要先浸3個鐘再大火蒸45分鐘，準備功夫唔簡單架! 大蚊見到希d食譜係微波爐版似乎容易好多，不過第一次整都係穩陣d比較好!

網上tips 話如果個飯要留過夜，再食嘅時候要蒸番熱佢，叮番d糯米會好硬食唔到架，大家要注意喇!

喜歡的話可自行加入其他臘味，例如係臘鴨! 呢個飯超級暖胃飽肚，係冬天必煮嘅"暖笠笠"推介!

 

精美食譜:-

食譜來自: 呢度

 

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