上湯蟲草花雪耳浸翠玉瓜

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蟲草花除了用來蒸，也可以放湯煮。 今日就戚大家示範一款 "上湯蟲草花雪耳浸翠玉瓜"，十分滋補養顏呢!

蟲草花其實沒有味道，只是增加了菜式的口感，鮮艷的顏色亦令這個湯鍋更具賣相。 下次大蚊想用它來蒸飯，又或者用來製作煲仔飯也是不錯的選擇!



精美食譜:-

食譜來自:大蚊

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