2008年11月24日 星期一

皮蛋瘦肉粥


 





































大蚊返咗香港喇! 雲南真係好靚好靚! 大蚊上咗雪山凍到痴肺，仲驚會冷傷風啦! 點知冇凍親....返到黎就腸胃炎!!! 好慘啊!!!

要戒口呀! 今次係大蚊第一次認真地煲粥 (!!)，之前煮粥都係用d冷飯倒落滾水入面滾起佢，今次就由白米開始煲~~~口感好d架喎!

要整得清淡一d，所以只係用咗瘦肉+1隻皮蛋~~~煲出黎都有味道喎~~~感覺比之前嘅作品pro呀!!

精美食譜:-




































食譜來自: 呢度

標籤：

4 則留言:

  1. 小豬碧碧2008年11月24日 上午11:26

    居然番黎就病咗．　好慘啊 好好保重
    [版主回覆11/24/2008 22:18:00]tocuhwood 唔係喺嗰邊病..........返到黎都可以休息多d!

    回覆刪除
  2. laiyan_12008年11月24日 下午3:08

    祝你早日康復，繼續煮靚餸
     
    [版主回覆11/24/2008 22:17:00]謝謝! 我會休息多d!

    回覆刪除
  3. 恒森2008年11月24日 晚上9:03

    腸胃炎不適食皮蛋!!!!因皮蛋含有鹼性物質!!!!!!對腸胃內的細菌有可能會壯大!!!!所以腸胃炎最好食白粥或咸瘦肉粥!!!!!早日康復!!!!!
    [版主回覆11/24/2008 22:17:00]好informative呀! 我都覺得皮蛋難消化.........不過......唔想d味道咁淡...........所以落咗少少皮蛋囉....................

    回覆刪除
  4. Louise2008年11月25日 下午4:47

    慘慘呀.......係咪嗰邊d 野太spicy 呀?

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)