牛蒡的功效:解肝毒,能清除血液中的毒素;亦可治療風濕、關節及皮膚炎;它對治療喉嚨痛,感冒很有幫助~~~
樣子不太好,不過味道幾清甜呢!!
之前太忙,都好耐冇煲湯喇! 星期日煮好一大煲星期一二都有得飲,感覺十分不錯呢!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
大蚊廚房10年4月精選菜式連結:-桂花酒釀丸子、SaWaDee 咖喱雞 + 烤薄餅、黑椒雞肶菇炒意粉 (素菜之選)、蘿蔔干貝粥、香蒜煙三文魚意粉、生日快樂!、酒釀蛋花湯、冬瓜肉碎粉絲湯、豬骨湯豚肉拉麵、煙鴨胸簥麥冷麵、沒有雲石紋 ~ 朱古力雲石蛋糕 @@、蕃茄豆腐沙律、酸梅麵豉醬烤雞翼、Roasted Lamb Chop with Teriyaki Sauce 照燒汁烤羊架伴雜菜、Portabello Risotto、照燒雞串、Red Pepper Green Salad、大蚊餐廳 之 Family Dinner、草莓大菜榚、1100!!!
牛蒡係邊度買ga??
回覆刪除[版主回覆05/22/2010 12:08:00]i buy at supermnarket, but seems you can also see it in wet market!