2010年4月26日 星期一

白咖喱豬扒飯


白咖喱一定要配豬扒先好味呢!!


 



去峇里旅行時搜購返黎嘅白咖喱包包,原譜建議煮雞,大蚊改左用豬扒,加埋d香茅,煮出黎十分惹味呢!


豬扒煮得夠淋身,不過香茅太多,撈咗落d飯入面,食嘅時候又要隔番開佢 (太硬食唔到呀),有少少麻煩呢! 建議可先隔起香茅上碟!


 


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


 


大蚊廚房10年4月精選菜式連結:-桂花酒釀丸子SaWaDee 咖喱雞 + 烤薄餅黑椒雞肶菇炒意粉 (素菜之選)蘿蔔干貝粥香蒜煙三文魚意粉生日快樂!酒釀蛋花湯冬瓜肉碎粉絲湯豬骨湯豚肉拉麵煙鴨胸簥麥冷麵沒有雲石紋 ~ 朱古力雲石蛋糕 @@蕃茄豆腐沙律酸梅麵豉醬烤雞翼Roasted Lamb Chop with Teriyaki Sauce 照燒汁烤羊架伴雜菜Portabello Risotto照燒雞串Red Pepper Green Salad大蚊餐廳 之 Family Dinner草莓大菜榚1100!!!牛蒡紅蘿蔔豬骨湯自製草莓果醬配多士香芋栗子金絲肉燥飯椰汁芋頭大粒西米露士多啤梨炒豬柳粒


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