白咖喱一定要配豬扒先好味呢!!
去峇里旅行時搜購返黎嘅白咖喱包包,原譜建議煮雞,大蚊改左用豬扒,加埋d香茅,煮出黎十分惹味呢!
豬扒煮得夠淋身,不過香茅太多,撈咗落d飯入面,食嘅時候又要隔番開佢 (太硬食唔到呀),有少少麻煩呢! 建議可先隔起香茅上碟!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
大蚊廚房10年4月精選菜式連結:-桂花酒釀丸子、SaWaDee 咖喱雞 + 烤薄餅、黑椒雞肶菇炒意粉 (素菜之選)、蘿蔔干貝粥、香蒜煙三文魚意粉、生日快樂!、酒釀蛋花湯、冬瓜肉碎粉絲湯、豬骨湯豚肉拉麵、煙鴨胸簥麥冷麵、沒有雲石紋 ~ 朱古力雲石蛋糕 @@、蕃茄豆腐沙律、酸梅麵豉醬烤雞翼、Roasted Lamb Chop with Teriyaki Sauce 照燒汁烤羊架伴雜菜、Portabello Risotto、照燒雞串、Red Pepper Green Salad、大蚊餐廳 之 Family Dinner、草莓大菜榚、1100!!!、牛蒡紅蘿蔔豬骨湯、自製草莓果醬配多士、香芋栗子金絲肉燥飯、椰汁芋頭大粒西米露、士多啤梨炒豬柳粒
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