椰汁芒果大粒西米露 ~ 為左清埋餘下半包西米，煲埋呢一款糖水有排都唔整西米露喇!
煮嘢食永遠都有"清貨"嘅煩惱，如果唔快快清貨，d食材放喺廚櫃好快會被遺忘，最後過晒期又係浪費呢! 為咗清貨，又要買另一d食材加以配合，結果呢個循環真係周而復始，永不罷休!
又開始芒果季節喇! 今次d西米先浸過水再煲，結果浸到爛溶溶煲出黎唔夠討好! 味道有點淡不過當做飯後甜品唔太高要求都算係ok啦!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊 
大蚊廚房10年4月精選菜式連結:-桂花酒釀丸子、SaWaDee 咖喱雞 + 烤薄餅、黑椒雞肶菇炒意粉 (素菜之選)、蘿蔔干貝粥、香蒜煙三文魚意粉、生日快樂!、酒釀蛋花湯、冬瓜肉碎粉絲湯、豬骨湯豚肉拉麵、煙鴨胸簥麥冷麵、沒有雲石紋 ~ 朱古力雲石蛋糕 @@、蕃茄豆腐沙律、酸梅麵豉醬烤雞翼、Roasted Lamb Chop with Teriyaki Sauce 照燒汁烤羊架伴雜菜、Portabello Risotto、照燒雞串、Red Pepper Green Salad、大蚊餐廳 之 Family Dinner、草莓大菜榚、1100!!!、牛蒡紅蘿蔔豬骨湯、自製草莓果醬配多士、香芋栗子金絲肉燥飯、椰汁芋頭大粒西米露、士多啤梨炒豬柳粒、白咖喱豬扒飯、大蚊餐廳 之 家常便飯
我睇完您上次整大粒西米覺得好得意.我又去買咗一包返黎整.但真係要焗好耐先焗得透佢.我最後要焗到第二日先焗得透.雖然要整好耐.但又真係幾好食.
回覆刪除[版主回覆05/30/2010 15:35:00]我下次唔會買大粒了....太煩! 細粒.....都要考慮下...哈哈!
請問大粒西米在哪兒買?
回覆刪除[版主回覆05/30/2010 15:36:00]我樓下華潤竟然有! 要去d超市搵下....good luck!
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回覆刪除[版主回覆05/30/2010 15:36:00]:)