2010年10月26日 星期二

枝竹羊腩煲




秋風起,時令羊腩煲另人食指大動!!







今年年頭已經兮想煮羊腩,奈何拖拖下都去到夏天唔多啱feel~~~ 等到入秋決意要挑戰呢一盒citysuper 羊腩!!!


汁料煮出來的顏色不夠濃,單靠南乳味道似乎比較單薄? 炆煮時間有限,幸好羊肉肉質不錯,如有時間再煮耐一點,汁料濃一點會更好!




精美食譜:-





食譜來自: 呢度




大蚊廚房10年10月精選菜式連結:-原個南瓜焗飯紅棗雪耳糖水日式冬瓜蓉湯泡飯蜜汁胡桃黃金魚柳兩口子晚餐(volume 8) 夏日午餐黑豆青瓜香辣吞拿魚沙律意大利雞肉雲吞白煎黑豚肩胛肉 伴 白玉菇汁日式漢堡扒 (雞肉)挪威三文魚鮮菌焗蕃茄盒 (請投票支持!!)挪威三文魚日式咖喱薯波 (請投票支持!!)蝦米肉餅釀鮮冬菇港式關東煮菜心豬肉餃豆瓣醬菜甫煎豆腐膽固醇之夜芝士蒜蓉焗青口野菌肉碎比得包野菌芝士蛋配全麥比得包竹蔗茅根瘦肉湯薑茸檸檬焗雞髀橙香煎鴨胸醬燒豬肉粒焗茄汁豆牛油黑椒蝦菜甫蝦米焗魚柳


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