海鮮松露玉米糊

 

 

 煮到錯晒嘅一大碟玉米糊! 係完全錯晒呀! 個故事係咁嘅...





原本係打算煮一鍋意式海鮮飯，有一樽樽的risotto好容易煮架~~~~

 

配上white truffle sauce，香氣四溢呢!

 


配上好多好多帶子和蝦，真係好吸引好想快d開飯!




我地倒d"意大利米"出黎，加了好多水，煮極都唔似樣，終於都發覺唔對路，原來我地係買咗玉米糊 @@ (玉米糊即是黄色Polenta 的玉米粉).... 質感就好似....薯蓉加糊仔! 味道其實都幾得意，加上味道濃郁的配料，算是意外驚喜呢!



精美食譜:-

食譜來自: Oska