大蚊廚房
感受熱度,用心煮好每一餐
2012年11月11日 星期日
鯪魚肉釀西蘭花
白老鼠先生不甚欣賞之菜式,佢認為"無啦啦" 將鯪魚肉釀入西蘭花係一件好無謂嘅事情!
大蚊只係覺得幾好玩。 基本上能夠"釀"東西進去的食材都試過晒,而西蘭花嘅表面,其實真係唔會諗到可以釀D咩嘢上去呢。 本著一試無妨的心態,又得咗喎!
味道有點太淡,可煮個蠔油獻汁淋上去,味道會更出眾呢~~~
精美食譜:-
食譜來自:大蚊
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