花彫蟹肉蒸蛋白

 

 

 

相關閱讀: 紹興花彫蟹柳蒸水蛋 <-- 呢個係"平民版呢~ 用蟹柳浸花彫，再蒸水蛋~~~ 我地今日將佢upgrade，煮上菜哈哈~~

 

Citysuper 蟹肉~~~ 約 $70~~~ 又係將佢浸一浸花彫，再加入蛋白鮮奶一齊蒸! 大蚊手多，落了太多花彫酒，煮出來酒味有點太重呀!

 

\ 大蚊廚房10年9月精選菜式連結:-黃芽白南瓜瘦肉湯、Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette、Proscuitto - wrapped Grissini、Cheesy Proscuitto-wrapped Asparagus、Linguine agli Asparagi、燕麥百花蒸釀豆腐、薑蔥炒海中蝦、醬燒豬仔骨、XO醬本菇蒸水蛋、照燒汁比目魚伴南瓜菠菜餅、紅燒豆腐、陳皮焗排骨、蠔香黑椒汁淋素雞、牛油朱古力粒小蛋糕、台灣炒寬粉、粟一燒、Hea 版回鍋肉、翠玉瓜炒火雞腎、白咖啡豬扒、奇異果炒羊肉片、金柚楓糖焗豬扒、洋蔥雞肉釀荷蘭白蘑菇、燕麥豆漿蒸水蛋、芝士雞扒、Cooking Class 12 - 中華料理之夜! (預備篇)、Cooking Class 12 - 中華料理之夜! (開餐篇)、紅燒街頭碗仔翅