上星期四的8號風球帶給大家特如期來的一天假期，打風日子不宜上街，大蚊和白老鼠先生留在家享用早午晚餐。 對於食材存貨大蚊一點都不擔心，因為總是長期有"糧餉"置於廚房。
打開雪櫃，看見有快要到期的肉丸、乳酪和新鮮熱情果1個 (弄自製熱情果果醬配多士 剩下的)， 於是簡單地煮了肉丸配上這個開胃醬汁。
當然還有"看門口"必備的意粉 + 洋蔥，只用Garlic Pepper 炒至乾身就行。醬汁超級清新，用來拌以意粉同吃十分對胃口。 誰說打風一定要捱即食麵? 各位要過來開飯麼?
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
沒有留言:
張貼留言