芒果翠玉瓜炒雞柳

就是好簡單好家常的翠玉瓜炒雞柳，加上了芒果粒，即時變成充滿夏日風情的菜式。

芒果一直都是大蚊的至愛，其實芒果人見人愛，試問有誰能抗拒芒果甜品的誘惑? 以芒果入饌， 基本上是十拿九穩一定好味 (相反橙肉橙汁入饌失敗率頗高!)，不妨多作嘗試啊!

今次這個芒果有點太熟，所以炒出來之後型狀不夠firm呢。 切芒果的時候大蚊已對住個芒果虎視眈眈，起了肉即刻拿著芒果核咬咬咬，好冇儀態耶!!!


精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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