蕃茄薯仔煮三文魚粒

有趣的組合 - 假使你手上有的是蕃茄 + 薯仔 + 三文魚骨，那麼你應該用它們來煲湯，保證好味。 換了是三文魚扒，大蚊就用來煮餸，用這個伴意粉同吃味道很好呢!

蕃茄煮得爛一點才好吃，至於薯仔大蚊卻喜歡結實一點的口感啊。 三文魚的質感則介乎兩者之間，把魚扒切丁容易入口，又不易煮爛，煮出來的形狀仍然保持得十分完整。

微酸的味道令人十分開胃，大蚊不客氣先開餐喇!


精美食譜:-

食譜來自: 大蚊


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蕃茄薯仔煮三文魚粒