2008年6月25日 星期三

雞絲粉皮


 


上回整粉皮蒸排骨剩低咗d粉皮,因為要清貨嘅關係就整咗呢款名菜喇!

粉皮今次記得過凍水,口感好d喇! 不過唔知點解,有部份個口感just right,有部份偏硬,明明係一齊處理架呢!??

第一次用手撕雞肉,原來都唔係太難~睇黎可以挑戰手撕雞喇~哈哈~!

精美食譜:-



食譜來自: 美好廚房


14 則留言:

  1. 我都好喜歡食粉皮0架.
    [版主回覆06/25/2008 10:31:00]係呀~又健康又好味! 正呀!!

    回覆刪除
  2. 想問你好耐以前個cake係點整 我想要個食譜 不過你o個個睇唔清 方唔方便sd個食譜俾我呢?我好急用 謝謝你。^^
    http://hk.myblog.yahoo.com/daimonmaple/article?mid=62
    email:jelly_yuen@yahoo.com.hk
     

    回覆刪除
  3. 我次次食親上海菜既必食item呀!
    [版主回覆06/25/2008 22:33:00]同小籠包一樣!!!

    回覆刪除
  4. 嘩~ 個樣好吸引喎!!! 睇到都想食呀~
    [版主回覆06/25/2008 22:32:00]個樣我都滿意~味道可以再改進!

    回覆刪除
  5. 好想食呀~~~~~~~
    [版主回覆06/25/2008 22:21:00] 多謝捧場!!

    回覆刪除
  6. 個樣好得呀,睇見都想食。
    [版主回覆06/25/2008 22:21:00]好彩我有芝麻~加上去靚好多!

    回覆刪除
  7. 你好大蚊 ,我叫小肥 ,請問粉皮在那兒貫買的.
    [版主回覆06/25/2008 22:20:00]hello!我喺街市雜貨鋪買架! 睇番下面呢個就可以見到個包裝!
    粉皮蒸排骨

    回覆刪除
  8. 我同你既口味都差不多,我地出街食野,如果間食肆有呢味,我地一定會叫黎食架;係囉,粉皮响邊樹買呀?
    [版主回覆06/25/2008 22:20:00]我喺街市雜貨鋪買架! 睇番下面呢個就可以見到個包裝!
    粉皮蒸排骨

    回覆刪除
  9. 我好鍾意食架~
    [版主回覆06/25/2008 22:19:00]真係好好味! 個個都鍾意食!

    回覆刪除
  10. 好味呀~~~ 次次出街食飯,menu度有我實叫呀~~
    [版主回覆06/25/2008 22:18:00]好耐冇見喇! 你最近好嘛?
    我都好鍾意食呢!!!

    回覆刪除
  11. 夏天食正呀
    [版主回覆06/28/2008 20:22:00](Empty)

    回覆刪除
  12. 粉皮我未食過喎....不過睇你整出唻嗰樣應該會幾好食
    [版主回覆06/28/2008 20:22:00]冇味架! 不過好滑好煙un架!

    回覆刪除
  13. 我次次食上海野都點駕﹗
    [版主回覆06/28/2008 20:22:00]名菜!!!

    回覆刪除
  14. 粉皮係邊度買嫁??我一直都好想買..但唔知係邊度買
    [版主回覆10/11/2009 21:10:00]係街市雜貨店!

    回覆刪除