玉盤艷素

 

玉盤艷素 - 個名係咪好得先!!!!!????????

話說有一次去稻香食飯，食過呢味菜驚為天人! 材料簡單但超好味! 賣相仲好得添! 一心要整呢味餸!

上網搵唔到食譜，唯有膽粗粗自創啦! 酒樓話係燉嘅~咁大蚊就蒸囉! 將d菇加d蒜蓉&乾蔥，見雪櫃有d冬菜又放埋落去  (好隨意~哈)，蒸出黎驚佢唔熟~點知又ok~~~~

好彩搵到一圈圈嘅冬瓜賣! 批皮後大蚊特登再修一修個邊，令佢更加似一個玉環咁~靚唔靚先?

冬瓜好清，配埋內裡嘅濃味配料就啱啱好喇!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊