2008年12月4日 星期四

鎮江骨

 





































d肉好貴好貴! 20蚊得少少,勉強煮到一小碟鎮江骨!

今次個汁係自己較嘅~味道都唔錯! 個汁好易調教,最緊要有時間俾佢細火慢慢炆! 個骨都唔算肥,出水之後炆咗佢就ok~唔駛炸架!

d汁撈飯好味~雖然油咗dd,即係比較肥.........

精美食譜:-


























































食譜來自:呢度


5 則留言:

  1. ☜♡ 肥貓♡☞2008年12月4日 上午10:39

    我會試下整先, 我好鐘意食
    鎮江骨 架!!
    [版主回覆12/08/2008 21:04:00]如果怕煩用一支支嗰d鎮江汁都ok!

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  2. ☜♡ 肥貓♡☞2008年12月4日 上午10:39

    我會試下整先, 我好鐘意食
    鎮江骨 架!!

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  3. 個樣好入味耶....lunch 中
    [版主回覆12/08/2008 21:04:00]幾夠味! 你最近又煮番飯喇?

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  4. 所以有一個理論係炸左d排骨先炆, 話會炸左d油出黎, 個汁就無甘多油云云
    [版主回覆12/08/2008 21:03:00]但係.........炸都好油呢? 只係D骨吸咗d油睇唔出? anyway,呢個係簡單版,唔駛炸就快d可以完成!

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  5. 唔洗返工果輪唔煮點對得住老細耶....想打斧頭都唔可以咁盡耶
    [版主回覆12/09/2008 20:06:00]哈哈~當休息一下~然後重新出發! 加油!!!

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