2008年12月1日 星期一

麵豉蒸香菇丸子

 

 

12月喇! 唔驚唔覺好快又一年! 大蚊仍然係忙忙忙之中呀!

肉丸怪大蚊又出招! 今次係自創菜式! 用咗冬菇做配料,感覺比較中式,所以會蒸咗佢而唔係炸! 正煩惱用d咩黎做汁嘅時候,白老鼠先生嘅媽媽就推介咗一隻麵豉醬俾大蚊~味道都幾濃~~~~所以大蚊就每粒肉丸加咗d麵豉上去囉!

味道都唔錯! 一餅一餅咁蒸出黎,賣相亦易控制! 唔錯唔錯!!

相關菜式: 玉子魷魚仔肉丸

精美食譜:-





































食譜來自: 大蚊

3 則留言:

  1. 請移玉步: facebook2008年12月1日 下午6:30

    謝謝大蚊介紹,正
    [版主回覆12/03/2008 20:35:00]你都試下啦! 幾好味!

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  2. 呢個我鍾意呀,聽晚試下先。
    [版主回覆12/03/2008 20:35:00]好好玩架~不過記住預多少少時間搓肉丸呀!

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  3. 爭塊燒賣皮, 個樣好似燒賣咁.....
    [版主回覆12/03/2008 23:34:00]燒賣皮唔知點整架呢???
     

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