2008年12月16日 星期二

白菜仔鯪魚球味噌湯


 


 

白老鼠先生鍾意呢個! 佢話好好味!


第一次整鯪魚球,用咗1比1嘅豬肉碎混埋一齊~由於大蚊唔食蔥,所以你冇蔥嘅! 大家可自行添加! 個口感呢都幾彈牙! 用黎滾湯亦令個湯更豐富!

白老鼠先生comment:

"配合一雙巧手,打造出一個圓波!!!" (唔知講乜!!??)



用中式麵豉煲湯都係第一次,味道幾濃~但唔知點解d麵豉煲唔溶,有好多一粒粒留番喺d湯入面????

精美食譜:



食譜來自: cckitty08


4 則留言:

  1. ※※※PUCCA※※※2008年12月16日 上午9:51

    又一快靚正滾湯
    [版主回覆12/16/2008 20:20:00]諗起都好味! 我成日都搵滾湯食譜呀!!!!次次都唔知煲咩好!!!

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  2. 喔, 原來鯪魚球加 d 豬肉會彈呀 d 耶.....等我又試下先得!
    [版主回覆12/16/2008 20:19:00]混合番唔同口感? 即係好似好味嘅肉醬意粉都要牛+豬囉!!!

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  3. 大蚊,你唔食葱,可以試吓落冬菜(不過要切碎),我屋企以前都係咁整,好味d架o
    [版主回覆12/16/2008 22:17:00]呀! 冬菜我啱呀! 謝謝你嘅提議!!!!

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  4. 滾湯我最鐘意阿~懶阿~
    [版主回覆12/21/2008 12:28:00]我鍾意滾湯嘅味道~老火湯煲來煲去都冇味 :(

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