2008年12月23日 星期二

楓糖焗薯角

 

 


唔知點解,用個新焗爐嘅時候呢,唔識睇d食物熟唔熟!

又呢,明明薯面都未燶,搽晒蜜糖都未燶,但薯底燶了,係d蜜糖流咗落去? 定係下火太大???

總之,唔知自己煮咗d乜出黎,不太好食....但大蚊堅信,呢個配搭原本係應該好好味架!!!

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

6 則留言:

  1. 放得太低??
    [版主回覆12/24/2008 19:36:00]個下火似乎好勁!

    回覆刪除
  2. 火力猛得滯, 應該開頭用細細火, sure熟了之後搽honey再轉大火等佢有色, 咁樣就萬無一失。
    [版主回覆12/24/2008 19:36:00]明白! 我都以為自己sure佢熟咗.食嘅時候先知...........我錯了!!!哈哈!

    回覆刪除
  3. 焗幾耐先八成熟?
    [版主回覆12/29/2008 10:33:00]我....唔知道..............sorry.............因為我以為佢熟/.............點知食嘅時候都唔係幾熟!
    我有用牙籤拮過架! 以為熟點知都唔熟!

    回覆刪除
  4. 焗應該要焗好耐架, 可以叮5分鐘先
    [版主回覆12/29/2008 21:07:00]係喎..........過兩日我會再整呀! 乾叮ok?

    回覆刪除
  5. ok呀以前住宿舍就咁叮幾分鐘就可以當焗薯食
    不過要先用筷子插窿
    [版主回覆12/31/2008 00:33:00]插窿又係一個技巧! thanks!
    定係切片煲好d???

    回覆刪除
  6. 驚唔驚散
    [版主回覆01/03/2009 16:31:00]我整咗! 果然係會易散! 要小心d放入爐!

    回覆刪除