2009年5月14日 星期四

冬菇蒜蓉蒸雞粒


 

令大蚊好自豪嘅自創菜式,食剩嘅燒烤雞扒唔一定要煎咗佢黎食,將佢切粒用黎蒸,效果好得架!! 真係滑到過份呀!!!

d燒烤扒通常都醃得比較濃味,用黎蒸呢味道剛好! 如果平時太夜收工的話不妨去超市買呢d雞扒返去做少少變奏,又快捷又比較健康呢! (痴咗! 明明超市都有冬菇蒸雞嗰d餸包賣架............)

精美食譜:-


 

食譜來自: 大蚊


5 則留言:

  1. 好正呀,以前有朋友黎我舊居bbq,剩番D野食我全部都係攞黎煎哂佢架,可惜,宜家先睇到你既創意,太遲啦。
    [版主回覆05/14/2009 20:45:00]你新居似乎冇bbq 爐bor???

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  2. 我都試過用薯仔炆, 效果都唔錯. 正如您話齋, 創新 不但有口福, 還可增加自豪感, 自我增值呀!!
    [版主回覆05/14/2009 20:43:00]薯仔炆<--要炆好耐,我好冇心機呀!!!哈哈~~~

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  3. 我也是冇耐性之人, 所以我將薯仔切得薄薄的, 很快便搞掂矣.
    嘻, 這叫懶人多計也.
    [版主回覆05/14/2009 22:42:00]heehee~~~我而家會叮咗d薯仔先!!
    唔好"side gas" 呀真係!!! 電費貴呀! (我用電磁爐)

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  4. 您真醒!!
    [版主回覆05/16/2009 00:38:00] thanks!!!!
    都係媽媽教路!!

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