三絲炒年糕

 

 

 

點解大蚊鍾意食嘅嘢阿白老鼠先生都唔太喜歡嘅呢??? 例如所有薯類，例如肉類，又例如呢個上海年榚!!

上次煮雪菜肉絲湯年糕係用街市買嘅新鮮年榚，即係用水盆浸住，買咗返去要自己切塊嗰d! 今次買嘅係好方便嘅切片年榚，一般超市有售!

配料好簡單! 大蚊煮嘅係懶惰版上海年榚，冇用肉絲，改用唔駛醃唔駛炒嘅火腿絲! 哈哈!! 唔想用旺菜，可以用椰菜代替架!!

味道幾ok架! 雖然唔係好正宗，不過個配搭係可以接受嘅! 年榚先烚一烚，咁就唔駛炒咁耐喇! 大家都可以試吓!!

精美食譜:-

食譜來自: 朱太