2009年5月25日 星期一

干燒帆立貝


 
 
色水好靚! 賣相都幾精緻呢!

干燒焗雞翼之後另一干燒醬作品,本來想整番原譜嘅干燒明蝦,又懶得去街市買蝦啦! 結果就用咗雪櫃d帆立貝存貨出黎煮喇!!

白老鼠先生話個汁好味呀! 梗係啦! 出貓架嘛!!哈哈~~~~

精美食譜:-






































食譜來自: 大蚊


5 則留言:

  1. 看也覺得美味呢
    [版主回覆05/25/2009 21:42:00]我影到佢地好大粒咁!哈哈~

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  2. 我岩岩喺直銷中心買左個焗爐,有以下少少資料 牌子 : Homey Germany 產品名稱 : 多士電焗爐 型號 : EO-10 額定電壓 : 220V 額定頻率 : 50Hz 額定功率 : 1000W 容量 : 10L 有上,下或雙發熱管 我想問下可唔可以焗到CAKE,曲奇,焗飯/意粉??? 第一次用時有咩要注意?? 同埋,我岩岩先發現個爐原來冇得較幾多度, 淨係得時間制同發熱管開關, 我見佢同牌子,但唔同容量既爐最多去到240度 咁點算?????
    [版主回覆05/25/2009 21:42:00]你呢個係小型焗爐呢! 大蚊以前都係用呢d爐整嘢食~都整到好多款架: 大蚊的戰友 - 多士焗爐
    曲奇 - ok! (唔好整咁大件)
    焗飯/意粉 - ok! 因為全部嘢都係煮熟先入爐焗架! 注意d食物唔好touch 到發熱線 (因爐細...好易touch到) 就ok架喇!
    CAKE - 小蛋糕可以,大d就唔夠火力喇!
    除此之外,仲可以焗下魚柳 & chicken wing,仲有焗薯呢d都好好味架!!

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  3. This looks really good and easy, let me try some times.
    [版主回覆06/03/2009 21:32:00] thanks!

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  4. 大蚊你好...我係yahoo頭板見到你个blog, 見到幾吸引, click入黎一睇仲吸引, 係好犀利呀, d野食賣相又得, 我唸味道都一流呢!!!我会成日去你个blog道参考ga la, 因為我也是剛結婚一年的"無飯"主婦, 真的要向你多多學習, 很高興認識你呀!!!
    [版主回覆06/03/2009 21:31:00]我都好高興認識你! 煮嘢食其實都係求生技能黎架! 成日食出面嘢都冇乜益呢! 你慢慢試下,睇下會唔會對某d菜式有興趣d (中菜? 西菜??日菜??甜品)....得閒咪煮下囉~我而家都會撞版,咪當學下囉~~我覺得買餸係最難....煮就唔難! 你去超市買一pack pack 餸返去煮吓 (豆豉雞呀, 菠蘿牛呀咁~),整整下會有成功感~慢慢又可以try多d! 有咩問題你留message 俾我! 希望幫到你!!

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  5. 請問d干燒醬喺边道買ga???
    [版主回覆06/03/2009 21:26:00]--> 醬料包包
    所有超市都有! 生抽老抽附近! 李x記嗰d! 成日有特價! 幾蚊包!!!

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