涼拌芝麻菠菜

天熬開始有點熱，來點涼拌菜感覺清爽不少! 是次主角是菠菜，一向覺得菠菜熱食有點怪怪，有點滑涌地咬不斷的感覺。

把菠菜製成涼拌菜效果很清新，爽口之餘菜味還很濃郁呢!

菠菜: 含大量蛋白質、鐵質、蔗糖、果糖、脂肪、草酸、碳水化合物、鈣、磷、維他命B2和維他命C、大量生育酚。菠菜能降低血壓，保護肝臟，消眼睛炎症。



精美食譜:-

 

食譜來自: 大蚊