2011年4月11日 星期一

涼拌芝麻菠菜



天熬開始有點熱,來點涼拌菜感覺清爽不少! 是次主角是菠菜,一向覺得菠菜熱食有點怪怪,有點滑涌地咬不斷的感覺。

把菠菜製成涼拌菜效果很清新,爽口之餘菜味還很濃郁呢!

菠菜: 含大量蛋白質、鐵質、蔗糖、果糖、脂肪、草酸、碳水化合物、鈣、磷、維他命B2和維他命C、大量生育酚。菠菜能降低血壓,保護肝臟,消眼睛炎症。



精美食譜:-

 


食譜來自: 大蚊



1 則留言:

  1. 我看過日本食譜做涼拌菠菜係成條煮熟, 然後全部菠菜分批用壽司蓆擰乾, 再切段調味, 甘樣應該會乾爽d

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