2011年4月20日 星期三

菠蘿荔枝凍

  夏日炎炎,來點冰凍甜點最好不過!




去年到菲律賓旅行時買的菠蘿荔枝汁,愛它濃濃的荔枝味,如果香港都有得賣就不得了~~~~~ 包保大蚊會飲到肥!

簡單地加上魚膠溶液把菠蘿荔枝汁凝固,中間還混和了粒粒果肉,口感真是透心涼!


精美食譜:-




食譜來自: 大蚊



大蚊廚房11年4月精選菜式連結:-白酒三文魚扒伴牛肝菌意大利飯日式咖喱雜菜釀白蘑菇白汁三文魚釀粗通粉玫瑰露酒煮蝦麵豉甜豆炒魚柳生日快樂!豆腐茶碗蒸汁燒鯖花魚薑蓉甘荀飯蓮藕炒年榚涼拌芝麻菠菜糖醋洋蔥雞翼鹵水金錢展 (自家製鹵水汁)咖喱肉餅沙嗲肥牛粉絲煲西洋菜蜜薑蓉鹽燒鯖花魚紅棗桂圓茶芝麻汁菜絲沙律

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