白酒三文魚扒伴牛肝菌意大利飯

放工後的速食晚餐。三文魚只試旖蒜煎/炒/焗，用白酒+水煮還是第一趟! 魚肉煮得嫩嫩，口感著實不錯!

牛肝菌意大利飯只是速食版本，煮食爐一邊輕輕拌勻risotto一邊看著三文魚慢慢煮熱變成粉紅色，不須花太多時間已能享受一頓美味晚餐了!



精美食譜:-

 

食譜來自: 大蚊