2011年4月23日 星期六

清湯牛肉球


 

 
是次的肉丸變成了牛肉,餡料變成紅洋蔥。口感沒有馬蹄肉丸般爽脆,但紅洋蔥的清甜卻令肉丸的口感變得特別!






搓好了肉丸,卻因為太心急,忘了要先蒸熟它才放湯,所以煮出來形狀不太完整。 那個湯變成了牛肉湯,味道很可口呢!



精美食譜:-




食譜來自: 大蚊


1 則留言:

  1. 好靚呀~~ 好似好好味~~ 正呀!!!!!

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