清湯牛肉球

 

 

是次的肉丸變成了牛肉，餡料變成紅洋蔥。口感沒有馬蹄肉丸般爽脆，但紅洋蔥的清甜卻令肉丸的口感變得特別!






搓好了肉丸，卻因為太心急，忘了要先蒸熟它才放湯，所以煮出來形狀不太完整。 那個湯變成了牛肉湯，味道很可口呢!



精美食譜:-




食譜來自: 大蚊