和風炆冬瓜煮廣島蠔 (智能飯煲食譜)

 

冬瓜 + 廣島蠔，兩種毫不關連的食材，夾在一起，加上日式煮汁，效果卻很不錯呢!

日式煮汁 - 用了鏗魚湯粉，加入水即成湯汁，濃稠度自己可以控制。

冬瓜放入智能飯煲，不消一刻已經煮得好軟身!

廣島蠔 - 從食材店訂購回來，size不太大，但味道頗鮮，沒有腥味。而冬爪吸收了醬汁精華，煮得軟軟與廣島蠔口感很匹呢。



精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

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 《小烤箱煮大餐》、  《愈忙愈要吃得好》、《平底鑊煮好菜》

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