大蚊廚房
感受熱度,用心煮好每一餐
2013年8月12日 星期一
黑糖果皮水 (八寶鍋食譜)
天氣狀況反覆不定,出入冷氣地方容易著涼,不小心患上傷風感冒,咳到痴肺真得辛苦! 今天這款黑糖果皮水就有化痰止咳功效,在"作傷風感冒"初階段很有幫助,喉嚨一感到不適,立即煮一大鍋飲用,能舒緩不適症狀。 當然,流感橫行,嚴重的話就要乖乖看醫生喇!
陳皮味辛苦,性溫,具有理氣健脾,燥溼化痰,具健胃,止嘔,止呃,驅風,祛痰的功效。
同事從沖繩帶回來的黑糖,味道香、濃,用它來沖果皮水自有一陣獨特的甜膩,喝著十分窩心。 當然也可用冰糖取代,此飲品亦可雪凍飲用,不妨試試。
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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