叉燒醬炆羊膝 (智能飯煲食譜)

 

大獲好評之炆羊膝!

於jusco 超市買入的羊膝，分醃了的和未醃的，醃了的價錢會較貴，精打細算的大蚊當然會自己落手醃! 基本上用少許香料 (有新鮮的如rosemary效果更佳)，醃2小時已經夠入味。

炒香配菜，加入已煎封之羊膝及調味醬，炆煮60分鐘就完成。 熱騰騰兼軟腍腍之炆羊膝上碟! 白老鼠先生大讚這個菜式，對於智能飯煲能於短時間內炆煮羊膝表示不置信之表情，是晚大蚊輕易贏得嘉許，智能飯煲實在功不可沒!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


 

《超人氣光波爐料理2》強勢上架、
《人氣光波爐料理》第六版熱賣中!!!

 

 《小烤箱煮大餐》、  《愈忙愈要吃得好》、《平底鑊煮好菜》

大眾書局以及各大書店有售
 

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