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| 牛脷在吉之島購買，可作烤焗、小炒，甚至火鍋，肉質不錯呢! |
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食譜:
材料: (2人份量)
娃娃菜1棵
牛脷100g
牛脷100g
蒜蓉2茶匙
醃料:
醃料:
生抽1茶匙
糖半茶匙
糖半茶匙
紹酒1/4茶匙
胡椒粉少許
1.
牛脷洗淨，醃30分鐘備用
2.
娃娃菜洗淨，切段備用
3.
熱鑊下油，爆香蒜蓉，牛芹兜熟，再加 牛脷快手兜勻至轉色，以少許鹽調味即成
食譜來自: 大蚊
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