2007年12月27日 星期四

黑椒炒牛肉


 
又係通少嘅食譜~因為佢影張相出黎確係正~
自己整呢就....冇咁好味.....我認為呢係d牛肉唔夠正.....同我嘅技巧無關.....(姓賴...)
其實呢食落味道都幾好,但總係差咁d嘢...即係唔夠惹味囉!
下次要再努力呀!


精美食譜:-



食譜來自: 通少



9 則留言:

  1. 要惹味就要落多d 蒜頭, 黑椒
    [版主回覆12/27/2007 12:04:00]明白明白! 我會再努力架喇!

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  2. 哈! 咁你去邊度買牛肉架, 我唔去 lor <
    [版主回覆12/27/2007 11:21:00]啊~唔喺荃灣架~我喺蝴蝶村買~唔駛擔心!

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  3. 咁多水ge ??
    [版主回覆12/27/2007 12:05:00]可能我落唔夠生粉呢~~~

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  4. 大蚊加油!!!!!
    (見到你D餸真係想煮番餐飯…無奈我冇時間 >"<)
    [版主回覆12/27/2007 23:08:00]唔緊要啦~休息吓又重新煮過啦! 呢d skills 學咗又唔會生疏架嘛!

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  5. 老抽 2-4茶匙
    24茶匙就太多啦
    蒜片同黑椒同炒, 炒至蒜片變金黃, 咁就會好惹味
    水, 好似落多左, 可以減至1湯匙水試下
    [版主回覆12/27/2007 23:10:00]唔係~打錯字咋~落24茶匙應該咸到唔食得~~~heehee~
    等我再改良吓佢啦!

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  6. 祝你新年快樂, 記得得閒黎坐
    [版主回覆12/28/2007 23:40:00]攪到我都好想整番張新年banner~睇吓呢兩日有冇時間先~

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  7. ☆╮咖啡甜心╭☆2007年12月28日 上午8:15

    送意粉簡直一流
    [版主回覆12/28/2007 23:42:00]即係中西合璧,fusion菜噃!!!

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  8. 牛肉炒得好靚 , 但汁比較多左 d
     
    [版主回覆12/28/2007 23:41:00]我唔係好識落生粉水~時得時唔得~

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  9. ☆╮咖啡甜心╭☆2007年12月29日 凌晨12:00

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    [版主回覆12/29/2007 00:02:00](Empty)

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